جویدن ساجق از کی معمول شد؟
(( مایا )) ها نخستین تمدنهای
قدیمی بودند، که در امریکا مرکزی زندگی می
کردند. آنها نوعی صمغ را می جویدند که به آن
(( چیکل )) می گفتند . این صمغ شیرهء پلاستیک
مانند درختی به نام (( ساپودیلا )) بود. برخی
از سرخـــپوستان شمال امریکا نیز صمغ درخت
صنوبر را مــــی جویدند. هنگامی که اروپاییها
به شمال امریکا آمدند، آنها نیز همین عـــادت
را پیدا کردند، اما به تدریج چیکل را بر صمغ
صنوبر تــــرجیع دادند، زیرا کیفیت بهتری داشت
و می توانستند چیز های مختلفی به آن بیفزایند
و ساجق هایی به طمهای متفاوت بسازند. چیکل
هنوز هم در ساجق های امروزی مورد استفاده قرار
می گیرد. البته به آن شکر ، گلوکوز و عطر
میوجات اضافه می کنند.

یک نوع ساجق

درخت ساپودیلا